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我们吃进嘴里的东西还安全吗？怎么保障？
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民以食为天、食以安为先。随着生活水平的提高，国民们不仅要吃饱，更要吃好。同时，随着越来越多食品安全问题的曝光，人们对食品安全的关注和重视也空前高涨。在我们赤峰市，市民们的食品安全意识同样越来越高，市场监管部门的工作力度也越来越大，我市的食品安全形势正在逐年好转。接下来我们将从“食材生产供应”、“市场监管手段”和“市场监管力度”三个方面来让大家具体的了解一下。
先看食材生产，敖汉旗的国秀令从事种养业多年，常听人们说“菜也没有以前的味道了、肉也不香了”，于是她放弃了规模化养殖的生产方式，成立敖汉溢满园有机农场，走上了绿色环保的发展道路。
敖汉溢满园有机农场董事长 国秀令：
虽然说是挣钱少了一点，但是我觉得就是为了让大家吃上健康的食品吧，我就把规模化养殖变成了有机养殖。就是让大家吃上放心菜、放心肉，就是说利用种养循环经济嘛，就是没有必要大量的上化肥，这样把土地养好了，为我们子孙后代留下了一片净土。
同样以敖汉旗为例，市场监管部门监管手段不断增加，检验检测中心、快检室，电子监管平台相继建成使用，食品安全网越织越密。
敖汉旗市场监管局副局长 刘志军：
咱们现在是一乡一所，咱们进行了网格化监管，就是责任到人，就是说每片都有负责人，进行监管，咱们现在抽检的覆盖面，以每年1%的覆盖面进行递增，抽检不合格率，以每年2%的形势下降。
那么我市目前食品安全监管的力度究竟如何，小编用几张图告诉你：
源头严防、过程严管、风险严控，越来越完善的食品药品安全监管体制，为百姓的安全饮食筑起一道道安全壁垒，保障人们舌尖上的安全。
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